私のお弁当に入ってる物で、よくあるのは、芋類。
じゃがいも、さつまいも それと、かぼちゃも多いかな。
カロリーを100gで比較
じゃがいも75kカロリー
さつまいも130kカロリー
かぼちゃ90kカロリー
ちなみに、ご飯は168kカロリー
たいした差はないのですが、芋、かぼちゃにはご飯には少ない食物繊維が多いです。
どうせ食べるなら、より体に良いものがいい。
じゃがいも、さつまいも、かぼちゃも、全部炊飯器でふかします。
写真の量なら50ccのお湯を入れてスイッチオン。３種共約100gです。
かぼちゃは35分ほどで食べられますが、芋類はピーってなるまで45分待ちましょう。（早炊きなら半分の時間でできます）
新ジャガの季節です。皮が薄く、ふかして塩で食べると最高！
じゃがいもは一個一個新聞紙などに包んで、ギュウギュウにしないで間隔をあけて涼しい場所で保存できます。
さつまいもは保存がきかないので、早めに食べます。かぼちゃは切って冷凍でオッケー、
ニュージーランド産やメキシコ産でも美味しくふかせますよ。