ローカロリー ダイエット 中華風サラダ




ダイエッターにとって、1kcalの積み重ねが結果につながることは、常識で




「これくらいは良いかな」なんてのはむしろ心の迷い。




今日は、その1つ1つの積み重ねのような、食べ物です。




用意するもの、しらたき、ハム、人参、きゅうり、キャベツ、ごま




調味料は、リケンの中華風ドレッシング(低カロリー)




出来上がりの画像を撮るのを忘れて食べてしまいました。この画像で出来上がりをイメージしてください。ごめんなさい。
しらたきは、まず水をよく切って
フライパンで水分を取るために炒めます。油は絶対に「ひかないでください」油をひくと水分が抜けません。これでしらたきの独特の臭みを大部分取ることができるので根気よくやってください。目安はパサパサになるまで。
食べやすいようにハサミでチョキチョキ!
混ぜる具材です。4人前位あります。ハムは多い方が美味しいいです。
しらたきを痛めている間に、こんなかんじに、切っておきましょう。
しらたきは少々放置しても焦げません。
水分が飛んだら、人参だけ加えます。これで人参が甘くなります。油はひきません。
別に移して、冷めるまで放置。バットが良いです。
リケンのドレッシングです大さじ一杯が13kcalです。
しらたきが冷えたら、具材を混ぜて完成です。ドレッシングは必ず味見しながら徐々に足していってください。

新しい横浜の駅ビル





久しぶりに横浜駅に行った。



そしたら建設中の駅ビルが少しお披露目していた。



やはり吹き抜け構造は流行りというか、みんなこんな感じになってしまうが、綺麗で良い。


天井が板張り




横浜駅といえば万年工事状態で極端にいえば私が子供の頃からなんかしら工事していました。



中央改札口は天井か低いために圧迫感が常にあって、それは上に線路が走っているからでどうしようもないんだろう。



今回はこれを逆手にとって西口から中央改札に向かうと、階段の手前のところがガラス張りになり、



すぐ上を走っているJRが見えるというアイデアは斬新です。



これからどんなお店が入るのか楽しみで、できればメンズのショップをチョット入れてもらえないかな。




ブラックベリー






庭に、ブラックベリーの実がなりました。




今年は例年より多く、これならジャムも作れそうと母が言ってました。

種はどうするのかと聞いたら、潰して水分だけで作るみたいです。




楽しみにしています。

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