神奈川区白楽の女性が通う鍼灸院＆パーソナルトレーニングスタジオ
横浜に新たに今年10月オープン予定の施設があります。
ハンマーヘッドっていうなんとも勇ましい名前の商業施設。
場所は、マリーン＆ウォークの真ん前。
１階は飲食街、２階はショップ、それ以上はホテルになるようです（ホテルはインターコンチネンタルが入ります）。
この施設の最大の特徴は、大型客船が横付けできてそのままレストランやショッピングを楽しめる点でしょう。
ですから高層ではなく大型客船よりも少し低いぐらいなんでしょう。
目線に客船がみえて、食事ができるのは聞いたことありません。
ハンマーヘッドの名前の由来は、 1914年に横浜港に竣工した英国製50トン、ハンマーヘッドクレーンが基となっているとのこと。
この施設のレストランの入店名をチェックしたら、あったよ！あった！「ハングリータイガー」が、いや～楽しみだね。
それ以外に気になったのが「ありあけハーバースタジオ」ってなに？なに？
ハーバーを作れる？私の大好きな横浜銘菓ハーバーの施設が入るんだって、早くオープンしないかな。
ポンパドールにもドイツパンがあります。
サワー種の爽やかな酸味が味わえる一品です。
見た目に同じく、硬い甲羅で覆われたダンゴムシみたいに皮は硬いですが、
噛み切るのに力が必要ではなく、切ってしまえば歯切れが良いのが特徴でしょうか。
この大きさで同じくレーズンが入っているのもあります。
わたしは、これに例のアーラのガーリッククリームチーズを付けていただきます。
明日葉ってあまり馴染みがないと思いますが、ことばくらいは聞いたことあるでしょ。
少々癖のある葉っぱですが、なんというかそれがおいしんです。
こんなもの美味しいなんて思うってことは、俺ってオトナってこと。
この明日葉、有効成分が結構えげつないくらい優秀で、ざっと上げると。
カルコンっていうフラボノイド、クマリン、ベーターカロテン、食物繊維、など。
動脈硬化予防、抗菌作用、高血圧予防、糖尿病予防、美肌効果など。
スーパーで買うと300円しないくらいかな。
これも得意な白和えにしちゃいます。
いつものようにかやの家の野菜の出汁コンソメ風を使って苦味を抑えて美味しくいただきましょう。
で時間ですが、苦味得意って人１分くらい、普通の人5分くらい。
わたし的に茹でるものは結構茹でます。
茹でたら水で冷やしてください。
豆腐は木綿豆腐、チンを繰り返すこと2回、熱が抜けるまで放置して水分をカットします。
後でビショビショな白和えにならないために。
すりごま、いりごま、醤油、砂糖またはダイエット甘味料、野菜出汁コンソメ風を味をみながら入れていきましょう。
和えたら完成。
