スクランブル スクエアのパン屋さん  「ティエリーマルクス」






11月にオープンした、渋谷スクランブルスクエア




ここの地下2階に「ティエリー マルクス」ていう




パン屋さんに、行ってきました。




このパン屋さんは、フランスのお店、パリのレストランの総料理長の手掛けたパン屋さん




まず、ここで人気のあるパンが、ブリオッシュ




北海道の小麦、オリジナルのバターで作った、外カリ、中フワのパン




ティエリーマルクスさんの横顔を型どった入れ物に入っていて、レジ前にズラッと並んでいます。




すごく、美味しそうだったんですが、私の目当ては「それ」ではなくて




フランスなら、酸っぱいサワー種のパンがあると思って探したら、ありました。

「トゥルト」です。




ここの、トゥルトは厚みは薄いですが、中はみっちりしていて、食べごたえが有ります。




酸味も、メゾンカイザーと同じくらいで、ちょうど良い酸味でした。




クリームチーズや、生ハムなんか合わせると、とっても美味しかったです




レジで店員さんに、「一日に何回焼くんですか」と聞いたらやはり「朝だけ」だそうです。




あやふやな返事だったんで、再度確認しようと思いましたが、行った日がオープン2日目で




激混みだったんで、次回にしようと思い買って帰った来ました。




ふわふわも良いですが、歯の健康も考えて、噛みごたえのあるパンもいかがでしょうか。






プロテイン 新味 チーズケーキ





今回新たに試した味が、チーズケーキ味。





いろんな味を各メーカーさん出しますね、感心するとともにありがたいです。



なんせ、何十年もプロテイン飲んでいると、やっぱり飽きてくるんですよね、



だから気に入った味を何個かチョイスして、ぐるぐる回しているんです。順番に。



今回のチーズケーキ、美味しいですよ、本当にチーズケーキの味です。



ブッ飛んだ感じはなくて、バニラに限りなく近いですね。



試しに、プレーンヨーグルトを足して飲んでみたら、さらにチーズケーキ感が増しました。

これからの時期、お世話になります。







夏は「ビーチでのんびり」のわたしは、お弁当作りが大好き、




それをビーチで食べるのはもっと好き。




その時に絶対に持っていくお供はこれ、

お酒が全くダメなわたしは、ノンアル中毒です。




夏以外は飲みませんが、ビーチには欠かせません。




缶のデザインも素敵だと思います。今年も宜しく。

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